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Sistema para pizzaria: do balcão à nota fiscal

Resposta rápida

Um sistema para pizzaria registra a venda no caixa, controla o estoque, emite a nota fiscal e mostra o financeiro em um só lugar. O ERPPro faz isso na nuvem, com o sistema PDV Caixa Ágil, controle de estoque, NFC-e, contas a pagar e a receber e o Painel do Dono no celular. Ele atende balcão, retirada e entrega, com delivery próprio e integração com o iFood. A ERPPro existe desde 1998, tem mais de 8.000 clientes ativos e deixa você testar grátis por 7 dias antes de decidir. Se você toca uma hamburgueria, veja como um sistema para hamburgueria organiza pedidos, cardápio e compras sem complicar sua rotina.

Testar grátis por 7 dias

Pizzaria: Caixa Ágil do ERPPro com a vitrine de pizzas de pepperoni, calabresa, mussarela e doce e a venda pronta para fechar
Caixa Ágil do ERPPro numa pizzaria: vitrine com foto, código de barras e total da venda.

O que é um sistema para pizzaria

Um sistema para pizzaria é o programa que cuida da rotina da loja. Ele cobre a venda no caixa, a conta do cliente, o estoque de bebidas e insumos, os pedidos de entrega, a nota fiscal, o dinheiro que entra e sai e os relatórios.

O caminho de uma venda é este:

  1. O cliente pede.
  2. O caixa registra o pedido e o pagamento.
  3. O estoque dá baixa.
  4. A nota fiscal sai, se a loja emite.
  5. O financeiro mostra o resultado do dia.

Quando tudo fica em um só sistema, você para de copiar dado de caderno, planilha e conversa de WhatsApp. Ver o número certo também fica mais fácil.

Dores do dono de pizzaria e como resolver

DorComo resolver no ERPPro
O caixa demora a fechar e a conta não bateAbrir e fechar caixa, sangria e suprimento ficam registrados no controle de acesso e caixa. Você vê cada entrada e cada retirada de dinheiro.
Fila no balcão e atendente perdidoO Caixa Ágil tem vitrine com foto do produto, busca por nome e leitor de código de barras. Com código de 8 caracteres ou mais, o item entra sozinho.
Cliente quer pagar metade em PIX e metade em dinheiroUse o pagamento múltiplo, com dinheiro, PIX, cartão e outras formas. O sistema calcula o troco.
Pedidos de entrega espalhados em várias conversasUse o delivery próprio: cardápio com categorias e adicionais, tamanhos de pizza e frente de pedido para registrar tudo no sistema.
Pedidos do iFood em um aparelho e a loja em outroCom a integração com o iFood, o catálogo, os produtos e os pedidos do iFood ficam no ERPPro.
Taxa de entrega calculada de cabeçaCadastre a taxa por bairro. O motoboy também fica cadastrado no sistema.
Não sei quanto ganho em cada produtoO cadastro tem custo, % de lucro (markup sobre o custo) e preço de venda. Há também composição de preço com frete, impostos e embalagem.
Preço diferente em cada situaçãoMonte listas com início e fim, arredondamento e piso sobre o custo. Veja como funciona a tabela de preços.
Bebida acaba na sexta à noiteDefina o estoque mínimo e acompanhe o controle de estoque por loja, com inventário.
Digitar nota de fornecedor dá trabalho e erroA entrada de nota fiscal automática lê o XML e atualiza estoque e contas a pagar.
Medo de errar a nota fiscalA NFC-e sai no caixa quando a loja tem CNPJ, CSC e certificado digital configurados. Confirme o seu caso com o seu contador.
Cliente fixo e empresa pedem para “pendurar” a contaUse o crediário próprio, com limite, parcelas e carnê. A cobrança automática pode avisar o cliente pelo WhatsApp.
Encomenda de festa ou de empresaO orçamento vira venda. Para empresa, o sistema emite NF-e.
Não sei como foi o dia quando estou foraO painel do dono mostra no celular as vendas do dia, os alertas e os produtos.
Funcionário mexe no que não deveVendedor e cliente ficam registrados na venda. Há comissão de vendedores e controle de caixa.
Internet caiuO caixa continua vendendo sem internet. A emissão da NFC-e sem internet ainda não está disponível. Veja como funciona PDV offline.
Medo de trocar de sistemaVocê testa por 7 dias, sem pagar, e conta com suporte humano e acesso remoto.
Venda no Caixa Ágil: itens da pizzaria com foto e código de barras na lista
Detalhe de outra venda: cada item entra com a foto e o código lido.

Delivery próprio e iFood na pizzaria

O ERPPro tem delivery próprio e também se conecta ao iFood. Assim, os pedidos de entrega entram no mesmo sistema do caixa e do estoque.

No delivery próprio, você tem:

  • cardápio de delivery com categorias, produtos e adicionais;
  • tamanhos de pizza;
  • pedidos registrados na frente de pedido;
  • taxa de entrega por bairro;
  • cadastro de motoboy;
  • cupons de desconto;
  • horário de funcionamento da loja;
  • aviso no celular do cliente.

Na integração com o iFood, você tem:

  • a configuração da sua loja no sistema;
  • o catálogo e os produtos;
  • o recebimento dos pedidos do iFood no ERPPro.

Veja as integrações disponíveis e confira no teste grátis como fica o seu cardápio.

Passo a passo: uma venda de balcão no ERPPro

Este é o caminho de uma venda no Caixa Ágil, com leitor de código de barras e PIX.

  1. Abra o caixa. Informe o valor inicial. Se precisar de troco, faça um suprimento.
  2. Coloque o cliente e o vendedor na venda. É opcional, mas ajuda no histórico e na comissão.
  3. Adicione os itens. Passe o leitor no refrigerante. Com código de 8 caracteres ou mais, ele entra sozinho. Para outros itens, busque pelo nome ou toque na foto da vitrine. Produto vendido por peso usa a balança.
  4. Aplique desconto ou acréscimo, se for o caso.
  5. Escolha a forma de pagamento. Pode ser dinheiro, PIX, cartão ou outra. Se o cliente dividir, use o pagamento múltiplo. O sistema mostra o troco.
  6. Finalize a venda. Se a loja emite NFC-e e está configurada, a nota sai no caixa. Depois você pode enviar o comprovante da NFC-e pelo WhatsApp do cliente.
  7. Precisou corrigir algo? Reimprima o cupom ou faça a troca, com ou sem cupom, usando vale-troca ou crédito do cliente.
  8. Durante o dia, faça a sangria quando o dinheiro no caixa passar do limite que você definiu. No fim do dia, feche o caixa e confira o resultado.

Testar grátis por 7 dias

Cadastro de produto no ERPPro: Pizza de pepperoni grande com foto, código de barras, preço e estoque
Cadastro do produto: foto, código de barras, custo, preço de venda e estoque.
Venda real: lê o código, toca na foto da vitrine e escolhe o pagamento.

O que o ERPPro não faz na pizzaria

Comanda de mesa, app do garçom e tela de cozinha (KDS) não fazem parte do ERPPro. Também não prometemos pizza meio a meio com regra de preço nem observação por item do pedido (como “sem cebola”). Se esses pontos são essenciais para você, confira no teste grátis antes de decidir.

Se a sua pizzaria atende por mesa ou depende de tela de cozinha, o ERPPro provavelmente não atende o seu modelo. Se o seu foco é balcão, retirada, delivery, iFood, encomendas e clientes fixos, o sistema cobre caixa, estoque, fiscal, crediário, orçamentos, financeiro e relatórios. Se você recebe pedidos pelo catálogo digital, o pedido do cliente chega e vira orçamento.

Fiscal da pizzaria: o que o sistema faz e o que é com o contador

O ERPPro emite NFC-e no caixa, NF-e (venda para empresa ou para outro estado) e NFS-e, conforme o município. Também faz cancelamento, CC-e e DANFE. Veja o emissor de nota fiscal.

Para a NFC-e sair no caixa, a loja precisa de CNPJ, CSC e certificado digital configurados. No cadastro do produto ficam NCM, CEST, CFOP e CST/CSOSN. O CFOP pode vir do produto ou da natureza de operação, quando ela está marcada para sobrescrever.

O sistema também tem campos de IBS e CBS na nota e no cupom, ligados na configuração de tributação.

Para entender melhor como o cupom e a nota funcionam, conheça o programa emissor de cupom fiscal do ERPPro.

Os dados fiscais dependem do regime da empresa (MEI, Simples Nacional ou outro), do estado e do produto. Confirme com o seu contador antes de configurar.

O que conferir antes de contratar um sistema para pizzaria

Use esta lista com qualquer fornecedor. Peça para ver cada item funcionando ao vivo.

  1. Teste grátis. Dá para usar de verdade, com os seus produtos, antes de pagar?
  2. Caixa rápido. Leitor, busca por nome e foto do produto funcionam sem travar?
  3. Pagamento. PIX, cartão, dinheiro, pagamento dividido e troco estão no caixa?
  4. Fechamento de caixa. Tem sangria, suprimento e conferência no fim do dia?
  5. Nota fiscal. Emite NFC-e e NF-e? O que precisa ter (CNPJ, CSC, certificado)?
  6. Sem internet. O que funciona e o que não funciona? A nota sai?
  7. Estoque. Tem estoque mínimo, inventário e entrada de nota do fornecedor por XML?
  8. Custo e preço. Dá para cadastrar custo, % de lucro e preço de venda?
  9. Funções de pizzaria. Delivery com taxa por bairro e motoboy, integração com o iFood, meio a meio, observações do pedido, tela de cozinha e comanda de mesa existem? Peça para ver ao vivo.
  10. Financeiro. Contas a pagar e a receber, fluxo de caixa e DRE estão incluídos?
  11. Relatórios no celular. Dá para ver o dia de longe?
  12. Equipamentos. Quais computador, impressora e leitor você precisa comprar?
  13. Suporte. Tem gente de verdade para atender? Tem acesso remoto?
  14. Preço e contrato. O plano, o que está incluso e as condições estão escritos?
  15. Saída. Dá para tirar os seus dados se você sair?

Plano para os 7 dias de teste grátis

Siga esta ordem para decidir com dados.

  • Dia 1: cadastre de 10 a 20 produtos (bebidas, pizzas e extras que você vende) com custo e preço.
  • Dia 2: faça vendas de teste no caixa com leitor, PIX, pagamento dividido e troco.
  • Dia 3: abra e feche o caixa. Teste sangria e reimpressão.
  • Dia 4: lance a nota de um fornecedor por XML e veja o estoque.
  • Dia 5: monte uma lista de preços e um orçamento de encomenda.
  • Dia 6: monte o cardápio de delivery, com taxa por bairro e motoboy, e configure o iFood se você vende por lá. Veja também os relatórios e o Painel do Dono no celular.
  • Dia 7: converse com o suporte sobre as suas dúvidas e com o seu contador sobre o fiscal. Depois escolha o plano.

Para quem o ERPPro serve na pizzaria

  • Balcão e retirada. O caixa, o estoque e a nota resolvem a rotina.
  • Pizzaria com delivery e iFood. Cardápio de entrega, taxa por bairro, motoboy e pedidos do iFood ficam no mesmo sistema.
  • Pizzaria com encomendas e clientes fixos. Orçamento, crediário e cobrança ajudam.
  • Mais de uma loja. O ERPPro tem estoque por loja e transferência entre filiais.

Se você vende poucas pizzas por semana e não emite nota, um caderno ainda pode servir. Quando começar a faltar bebida, errar troco ou perder tempo no fechamento, é hora de um sistema.

Quer ver no seu balcão?

Teste o sistema com os seus produtos, durante 7 dias, sem pagar nada. O ERPPro atende lojas desde 1998 e tem mais de 8.000 clientes ativos.

Testar grátis por 7 dias

Perguntas frequentes

Como escolher um sistema para pizzaria?

Liste o que sua loja faz todo dia: caixa, nota, estoque, encomendas e entrega. Depois peça para ver cada item funcionando ao vivo e use o teste grátis. A lista “O que conferir antes de contratar” nesta página ajuda nessa conversa.

Preciso de sistema se a minha pizzaria é pequena?

Sim, quando o caderno ou a planilha começa a causar erro de troco, falta de estoque ou fechamento demorado. O ERPPro atende lojas pequenas e grandes. Teste por 7 dias grátis para ver se vale para você.

Quanto custa um sistema para pizzaria?

O ERPPro tem os planos Emissor, Gestor, Master e Elite. Os valores ficam só na página de planos e preços. O teste de 7 dias é grátis.

Tem teste grátis e suporte?

Tem teste grátis por 7 dias. O suporte é humano e pode usar acesso remoto para ajudar direto na sua tela.

O sistema funciona sem internet?

O caixa vende sem internet. A emissão da NFC-e sem internet ainda não está disponível. Por isso, uma conexão estável continua importante para quem emite nota.

O ERPPro emite nota fiscal para pizzaria?

Emite NFC-e no caixa, quando a loja tem CNPJ, CSC e certificado digital configurados. Emite também NF-e e NFS-e, conforme o caso e o município. Confirme com o seu contador o que vale para a sua empresa.

Sou MEI ou Simples Nacional. O ERPPro serve?

A configuração fiscal depende do regime, do estado e do produto. No cadastro do produto há NCM, CEST, CFOP e CST/CSOSN. Confirme com o seu contador antes de ligar a emissão.

O sistema controla o estoque de bebidas e insumos?

Controla o estoque por loja, com estoque mínimo, inventário e transferência entre filiais. A nota do fornecedor entra por XML e atualiza também o contas a pagar. A curva ABC é calculada por faturamento, não por lucro.

O ERPPro tem delivery próprio e integra com o iFood?

Sim, os dois. No delivery próprio você monta o cardápio com categorias, adicionais e tamanhos de pizza, define a taxa por bairro, cadastra o motoboy, cria cupons de desconto e define o horário de funcionamento. Na integração com o iFood, o catálogo, os produtos e os pedidos do iFood ficam no sistema.

O ERPPro tem comanda de mesa, tela de cozinha ou pizza meio a meio?

Comanda de mesa, app do garçom e tela de cozinha (KDS) não fazem parte do ERPPro. Pizza meio a meio com regra de preço e observação por item do pedido também não estão entre as funções que prometemos. Se isso é essencial para você, confira no teste grátis antes de decidir.

Posso receber PIX e dividir o pagamento no caixa?

Pode. O Caixa Ágil aceita dinheiro, PIX, cartão e outras formas, com pagamento múltiplo, desconto, acréscimo e cálculo de troco.

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