Resposta rápida
PEPS quer dizer Primeiro que Entra, Primeiro que Sai. Em inglês, a sigla é FIFO (First In, First Out). É um método de valorar o estoque: a venda dá baixa primeiro no custo das compras mais antigas, e o que sobra fica com o custo das compras mais novas. Não é obrigação para todo mundo, então confirme com o seu contador qual método a sua loja usa. Antes de fechar a compra, vale entender a diferença entre frete CIF e FOB, porque ela muda quanto você paga pela entrega.
O que é PEPS, em palavras simples
PEPS é uma forma de calcular o custo da mercadoria vendida. Na prateleira, ele também vira uma regra de organização: o que chegou antes sai antes.
Imagine que você comprou o mesmo produto duas vezes, por preços diferentes. Na hora de vender, qual custo entra na conta? No PEPS, entra o da compra mais antiga.
Há dois “PEPS” que as pessoas misturam:
- PEPS físico: a ordem em que o produto sai da prateleira. O mais antigo vai para a frente.
- PEPS contábil: o custo que é baixado no cálculo do lucro (o CMV, Custo da Mercadoria Vendida).
Os dois podem andar juntos, mas são coisas diferentes. Você pode vender o item novo primeiro na prateleira e, mesmo assim, calcular o custo pelo PEPS. O inverso também vale.
Exemplo com números
Os valores abaixo são ilustrativos. Vamos usar o mesmo exemplo nas comparações mais adiante.
- Compra 1: 100 unidades a R$ 10,00 (custo total R$ 1.000,00)
- Compra 2: 100 unidades a R$ 12,00 (custo total R$ 1.200,00)
- Venda: 150 unidades a R$ 20,00 (receita R$ 3.000,00)
Como calcular o CMV pelo PEPS:
- As 100 primeiras unidades saem pelo custo da compra 1: 100 × R$ 10,00 = R$ 1.000,00.
- As 50 unidades seguintes saem pelo custo da compra 2: 50 × R$ 12,00 = R$ 600,00.
- CMV = R$ 1.000,00 + R$ 600,00 = R$ 1.600,00.
- Estoque final = 50 unidades × R$ 12,00 = R$ 600,00.
- Lucro bruto = R$ 3.000,00 − R$ 1.600,00 = R$ 1.400,00.
Conferência: CMV de R$ 1.600,00 mais estoque final de R$ 600,00 dá R$ 2.200,00, que é o total comprado.
Em resumo: o CMV é o custo das unidades mais antigas, uma a uma, até chegar na quantidade vendida.
PEPS x custo médio x UEPS (com os mesmos números)
| PEPS (FIFO) | Custo médio | UEPS (LIFO) | |
|---|---|---|---|
| Lógica | Sai primeiro o custo mais antigo | Usa a média de todas as compras | Sai primeiro o custo mais novo |
| Custo da saída (150 un.) | R$ 1.600,00 | R$ 1.650,00 (150 × R$ 11,00) | R$ 1.700,00 |
| Estoque final (50 un.) | R$ 600,00 | R$ 550,00 | R$ 500,00 |
| Lucro bruto | R$ 1.400,00 | R$ 1.350,00 | R$ 1.300,00 |
| Aceitação no Imposto de Renda | Em geral aceito | Em geral aceito | Em geral não aceito |
| Melhor uso | Estoque que gira em ordem de chegada | Muitas compras com preços que variam | Pouco usado: em geral não é aceito no Imposto de Renda; confirme com o seu contador |
Quando os preços sobem, o PEPS mostra o maior lucro e o estoque final mais caro. Quando os preços caem, acontece o contrário. Em todos os métodos, o total comprado é o mesmo. O que muda é a divisão entre o custo que já saiu e o custo que ficou no estoque.
PEPS é aceito pela Receita? É obrigatório?
- Em geral, o PEPS e o custo médio são aceitos. O UEPS em geral não é aceito para o Imposto de Renda.
- O PEPS não é obrigatório. O que vale é usar um método aceito e manter o mesmo critério ao longo do tempo.
- A regra pode mudar conforme o regime da empresa (Simples Nacional, Lucro Presumido, Lucro Real) e conforme o MEI.
- Trocar de método pode ter efeito contábil e fiscal. Não troque sem falar com o seu contador.
Na dúvida, o contador é quem diz o que vale para o seu caso.
Impacto no lucro, no imposto e no preço
O PEPS não “reduz” nem “aumenta” imposto por mágica. Ele muda quando o custo vira despesa. Em época de alta de preços, o PEPS baixa um custo mais antigo e menor. O lucro contábil fica maior, e o imposto sobre o lucro pode ficar maior também.
O risco para o lojista é a margem ilusória. Se o custo registrado é de uma compra antiga e você repõe a mercadoria mais cara, o lucro do relatório parece maior do que o dinheiro que sobra de verdade.
Na hora de dar preço, olhe o custo de reposição, e não só o custo que saiu na baixa. Veja como montar o preço no guia de markup.
As dores do lojista (e como resolver)
| Dor | Como resolver |
|---|---|
| Confundir PEPS físico, PEPS contábil e validade | Separe as três perguntas: “o que sai primeiro da prateleira?”, “qual custo baixa?” e “o que vence antes?” |
| Margem que parece boa e o caixa não mostra | Compare o custo da última compra com o custo que baixou. Reajuste o preço pela reposição |
| Imposto maior sem entender o motivo | Mostre ao contador o exemplo de compras com preços diferentes e peça a explicação do método usado |
| Medo da Receita | Use um método aceito e não troque sem o contador |
| Planilha que quebra com muitos produtos | Passe o controle para um sistema com entrada de nota e inventário |
| Saldo do sistema diferente do físico | Faça inventário com frequência, seguindo o guia de controle de estoque, e corrija a diferença |
| Compras do mesmo produto com preços diferentes | Registre cada compra pela nota do fornecedor, com o frete e os custos que entram no custo |
| Produto encalhado | Acompanhe a curva ABC e o estoque mínimo |
| Equipe sem rotina | Combine uma regra simples: o mais antigo vai para a frente |
| Devolução de cliente: a qual custo volta? | Defina uma regra com o contador e aplique sempre igual |
PEPS ou PVPS/FEFO: quando usar cada um
- PEPS: sai primeiro o que entrou primeiro. Serve para quase todo estoque.
- PVPS/FEFO: sai primeiro o que vence primeiro. Serve para produto com validade.
| Seu caso | Regra de saída |
|---|---|
| Roupa, calçado, utilidades, ferragens | PEPS |
| Alimento, bebida, cosmético com validade | Validade primeiro (FEFO) e, em caso de empate, PEPS |
| Produto que sobe de preço a cada compra | PEPS ou custo médio, conforme o contador |
| Peça com muita variação de preço | O custo médio costuma simplificar |
O PEPS funciona para produto sem validade. Para produto com validade, a data de vencimento manda na ordem de saída.
Quando NÃO usar PEPS
- Quando o seu contador já definiu outro método aceito e a empresa usa esse critério.
- Quando o produto vence e a data de validade pesa mais do que a data de chegada.
- Quando você pensa em usar o UEPS, que em geral não é aceito para o Imposto de Renda.
- Quando você não consegue registrar cada compra com o seu custo.
Passo a passo no ERPPro: da nota do fornecedor até a venda
Imagine que chegou mercadoria do fornecedor, com preço diferente da compra anterior. Veja o caminho:
- Receba e confira a mercadoria com a nota do fornecedor.
- Dê entrada pelo XML da nota. O estoque sobe e as contas a pagar são lançadas. Veja a entrada de nota fiscal automática.
- Confira o custo no cadastro do produto. O cadastro tem custo, % de lucro e preço de venda.
- Ajuste o preço se o custo mudou. Use a composição de preço (frete, impostos, embalagem) e, se for o caso, as listas de preços com período do sistema de tabela de preços, para atacado, varejo e promoção. Se você quer centralizar essas rotinas em um só lugar, conheça o ERP para lojas do ERPPro, pensado para pequenos negócios na nuvem.
- Etiquete e guarde na prateleira com a regra física do PEPS: o lote antigo na frente e o novo atrás. O Centro de Etiquetas tem rolos e modelos prontos. Veja a impressora de etiquetas para loja.
- Venda no Caixa Ágil, lendo o código de barras com o leitor de código de barras.
- Acompanhe o estoque mínimo e a curva ABC (por faturamento) para repor o que vende e frear o que encalha.
- Faça o inventário e corrija as diferenças entre o sistema e a prateleira.
O que conferir antes de contratar um sistema
- Dá para dar entrada pelo XML da nota do fornecedor, sem digitar item por item?
- O cadastro mostra custo, % de lucro e preço de venda do produto?
- O sistema tem estoque mínimo, inventário e curva ABC?
- Há estoque por loja e transferência entre filiais, se você tem mais de uma?
- O sistema aceita grade de tamanho e cor e mais de um código de barras no mesmo produto?
- Qual método de custo o sistema usa nos relatórios? Peça a resposta por escrito e mostre ao seu contador.
- Existe suporte humano e acesso remoto para tirar dúvidas?
- Dá para testar antes, com os seus próprios produtos?
O que o ERPPro oferece para o estoque da loja
O ERPPro está no mercado desde 1998 e tem mais de 8.000 clientes ativos. É um sistema na nuvem, com suporte humano e acesso remoto. Para organizar o estoque, ele traz:
- Entrada de nota por XML: estoque e contas a pagar de uma vez.
- Cadastro do produto com custo, % de lucro, preço de venda e composição de preço.
- Estoque por loja, estoque mínimo, curva ABC, inventário e transferência entre lojas. Se o seu negócio precisa entregar o inventário, veja no Bloco H quem deve fazer essa entrega e como preparar o estoque antes do prazo.
- Grade de tamanho e cor e mais de um código de barras por produto.
- Centro de Etiquetas com rolos e modelos prontos.
- Caixa Ágil com leitor de código de barras.
Sobre o método de custo usado nos relatórios, confirme com o suporte do ERPPro e com o seu contador antes de decidir.
Conheça também o sistema de gestão completo e as funcionalidades.
Erros comuns e sinais de alerta
- Achar que o PEPS reduz imposto.
- Trocar de método sem avisar o contador.
- Dar preço só pelo custo antigo, sem olhar a reposição.
- Dar entrada na compra sem o frete e os custos que entram no custo.
- Não fazer inventário e deixar a diferença crescer.
- Deixar o produto novo na frente e o antigo esquecido no fundo.
- Misturar produtos iguais com custos diferentes sem registro.
- Deixar o estoque mínimo desatualizado. Veja como calcular estoque mínimo.
Sinais de que algo está errado: o relatório mostra lucro alto, mas o caixa não acompanha. O saldo do sistema não bate com a prateleira. Sobra produto parado e falta o que vende.
Planilha de PEPS: como montar a sua
Se você ainda usa Excel ou Google Planilhas, monte uma aba por produto, com estas colunas:
| Data | Entrada (qtd) | Custo unitário | Saída (qtd) | Saldo (qtd) | Custo da saída |
|---|---|---|---|---|---|
A regra é simples: a saída consome primeiro a linha de entrada mais antiga que ainda tem saldo. Quando ela acaba, passa para a próxima. Isso funciona para poucos produtos. Com muitos itens e várias compras, a planilha fica pesada e dá erro. Nesse caso, vale usar um sistema.
Perguntas frequentes
O que é PEPS?
É o método Primeiro que Entra, Primeiro que Sai. A baixa do estoque usa primeiro o custo das mercadorias mais antigas. O estoque final fica com o custo das compras mais novas.
PEPS e FIFO são a mesma coisa?
Sim. FIFO é a sigla em inglês de First In, First Out. PEPS é a sigla em português do mesmo método.
Como calcular PEPS?
Liste as compras da mais antiga para a mais nova. Na venda, dê baixa primeiro nas unidades mais antigas e multiplique cada uma pelo seu custo. No exemplo acima, 150 unidades vendidas dão CMV de R$ 1.600,00 e estoque final de R$ 600,00. Quem quer saber se essas mercadorias estão vendendo rápido demais ou paradas há meses deve olhar também o giro de estoque.
PEPS ou custo médio: qual é melhor?
Depende do seu caso. O PEPS segue a ordem das compras. O custo médio suaviza os preços diferentes. Os dois são, em geral, aceitos, então peça a indicação ao seu contador.
UEPS é permitido no Brasil?
Em geral, não é aceito para o Imposto de Renda. Confirme com o seu contador antes de pensar em usá-lo.
PEPS é obrigatório? O MEI precisa usar?
Não existe uma regra única que obrigue o PEPS. A necessidade depende do regime da empresa e da contabilidade usada. Para o seu caso, confirme com o seu contador.
O PEPS aumenta o imposto?
Ele muda o momento em que o custo entra no resultado. Quando os preços sobem, o PEPS pode mostrar mais lucro e, com isso, mais imposto sobre o lucro. Confirme os efeitos com o seu contador.
Posso trocar de método de estoque?
Pode haver efeito contábil e fiscal. Não troque por conta própria. Combine antes com o seu contador.
PEPS é igual a PVPS ou FEFO?
Não. O PEPS segue a ordem de chegada. O PVPS/FEFO segue a data de validade. Para produto que vence, a validade vem primeiro.
Dá para fazer PEPS no Excel?
Dá, para poucos produtos. Monte uma aba por produto com data, entrada, custo, saída e saldo. Para muitos itens, o controle em sistema com entrada pelo XML erra menos.
PEPS vale para produto sem validade?
Vale. Roupa, calçado e utilidades são bons exemplos. A ordem de chegada ajuda a girar o estoque.
Como evitar diferença entre o sistema e a prateleira?
Dê entrada em toda compra pela nota, venda sempre pelo caixa e faça inventário com frequência. Corrija as diferenças e descubra a causa, que pode ser erro de lançamento, perda ou troca.
Quer controlar seu estoque sem planilha?
Veja o guia de controle de estoque e conheça o sistema pdv do ERPPro. Os valores estão na página de planos e preços.