Resposta rápida
Taxa de entrega é o valor que o cliente paga para receber o pedido em casa. Para calcular, some o custo por km vezes a distância (ida e volta), o custo do tempo do entregador e a embalagem. Depois some a margem, os impostos e a taxa de pagamento. Se a conta variar muito com o local, use taxa por bairro. No delivery próprio do ERPPro, você cadastra a taxa por bairro e o motoboy.
Taxa de entrega é custo ou receita?
É as duas coisas. Para o cliente, é um valor a mais no pedido. Para você, é a forma de pagar o custo de levar o produto até ele.
Se a taxa for menor que o custo, a entrega vira prejuízo. Se for muito alta, o cliente desiste. O trabalho é achar o ponto do meio.
Sobre impostos: a forma de tratar a taxa de entrega na nota e nos tributos depende do seu caso. Confirme com o seu contador.
As dores do lojista (e como resolver)
| Dor | Como resolver |
|---|---|
| Perco dinheiro em cada entrega e nem sei | Calcule o custo real (veja a fórmula abaixo) e compare com a taxa cobrada |
| Taxa fixa: perto paga demais, longe dá prejuízo | Use taxa por bairro ou por faixa |
| O atendente passa a taxa “de cabeça” e erra | Deixe a taxa cadastrada no sistema, por bairro |
| Frete grátis sem controle | Dê frete grátis só acima de um valor que você calculou |
| Pedidos pequenos em lugar distante | Defina um valor mínimo para o delivery e avise o atendente |
| Não sei quanto pago ao motoboy | Cadastre o motoboy e anote quantas entregas ele faz para saber o custo |
| Cliente reclama da taxa | Mostre a taxa antes de fechar o pedido e explique o que ela cobre |
| Chuva e horário de pico custam mais | Revise as taxas dos bairros mais distantes e teste ajustes |
| Marketplace tem comissão alta e eu não controlo a taxa | Tenha também o seu delivery próprio, onde a taxa é sua |
Os 4 jeitos de cobrar a taxa de entrega
| Método | Quando usar | Vantagem | Risco |
|---|---|---|---|
| Taxa fixa | Entrega em área pequena e parecida | Simples de explicar | Perto paga demais, longe dá prejuízo |
| Por km | Área grande, distâncias muito diferentes | Mais justa | Medir a distância dá trabalho; a rota real pode ser maior que a linha reta |
| Por bairro ou faixa | Maioria dos deliveries | Fácil para o cliente e para o atendente | Bairros grandes têm ruas perto e longe |
| Ajuste em horário ruim | Chuva, pico, feriado | Cobre custo extra | Cliente pode estranhar se não for avisado |
Na maioria das lojas, a taxa por bairro é o melhor ponto de partida. É simples e fica perto do custo real.
A fórmula da taxa de entrega
Custo da entrega = (custo por km × km de ida e volta) + custo do tempo + embalagem
Taxa = custo da entrega + margem + impostos e taxas de pagamento
O que entra em cada parte:
- Custo por km: combustível, óleo, pneus, manutenção, seguro, IPVA e desgaste da moto.
- Km de ida e volta: o motoboy volta para a loja. Conte os dois trechos.
- Custo do tempo: quanto você paga por hora ao entregador, vezes o tempo da entrega. Inclua o tempo parado esperando o pedido ficar pronto.
- Embalagem: sacola, caixa, lacre.
- Margem: o que sobra para você. Pode ser zero se você decidir pagar parte da entrega.
- Impostos e taxas de pagamento: confirme com o seu contador. A taxa da maquininha ou do Pix também pesa.
Para definir a margem dos seus produtos, veja como calcular o markup.
Exemplo em números
Uma loja entrega num bairro a 4 km. Os valores abaixo são só de exemplo. Use os da sua loja.
- Custo por km da moto: R$ 0,90.
- Ida e volta: 8 km, ou seja, 8 × 0,90 = R$ 7,20.
- Tempo: 30 minutos. O motoboy custa R$ 12 por hora, então são R$ 6,00.
- Embalagem: R$ 1,00.
- Custo da entrega: 7,20 + 6,00 + 1,00 = R$ 14,20.
Se a taxa cobrada for R$ 8, a loja perde R$ 6,20 por pedido. Para não perder, você pode subir a taxa, subir o pedido mínimo daquele bairro ou decidir pagar a diferença de propósito.
Como achar o custo por km da sua moto
- Some os gastos do mês: combustível, óleo, pneus, revisão, seguro e IPVA (divida o valor anual por 12).
- Anote quantos km a moto rodou no mês.
- Divida o total de gastos pelos km rodados.
O resultado é o custo de cada km. Refaça a conta a cada poucos meses.
Quando usar frete grátis
Frete grátis precisa de regra. Sem regra, vira prejuízo.
- Acima de um valor: o cliente coloca mais itens para chegar lá. O valor tem de ser maior que o seu ticket médio de hoje.
- Só no bairro perto: o custo é baixo.
- Em dia fraco: use como ação de venda, por tempo limitado.
- Com cupom de desconto: o delivery próprio do ERPPro tem cupons de desconto.
Conta simples: se o custo médio da entrega é R$ 10 e o frete grátis vale a partir de R$ 80, a entrega precisa caber na margem de um pedido de R$ 80. Se não couber, suba o valor mínimo.
Pedido mínimo: proteção da entrega
Entregar um pedido de R$ 15 num bairro longe não paga a viagem. O pedido mínimo evita isso.
- Use pedido mínimo menor para bairros perto.
- Use pedido mínimo maior para bairros longe.
- Compare o pedido mínimo com o custo da entrega de cada bairro.
Entregador próprio, parceiro ou marketplace
| Modelo | Você controla a taxa? | Ponto de atenção |
|---|---|---|
| Entregador próprio (motoboy seu) | Sim | Custo do entregador e do tempo parado |
| Parceiro de entrega | Em parte | Combine o valor por corrida antes |
| Marketplace de comida | Não totalmente | Comissão e dependência do aplicativo |
Para muita loja, o ideal é misturar. O marketplace traz clientes novos. O delivery próprio mantém a relação com o cliente e deixa a taxa sob seu controle.
Sobre vínculo do entregador (CLT, MEI, autônomo) e responsabilidade em acidente, fale com o seu contador e com um advogado.
Erros comuns
- Esquecer a volta do motoboy.
- Não contar o tempo parado.
- Esquecer o desgaste, os pneus e a revisão da moto.
- Passar a taxa de cabeça no atendimento.
- Dar frete grátis sem pedido mínimo.
- Não separar o resultado da entrega do resto da loja.
- Não avisar a taxa antes de o cliente fechar o pedido.
- Usar a mesma taxa o ano todo sem rever o custo.
O que conferir antes de contratar um sistema de delivery
- Cadastra taxa por bairro?
- Cadastra o motoboy?
- Tem cardápio de delivery com categorias, produtos e adicionais?
- Tem cupom de desconto?
- Controla o horário de funcionamento?
- Avisa o cliente no celular?
- Recebe pedidos do iFood junto com os do delivery próprio?
- Tem suporte humano e teste grátis?
O que o ERPPro oferece para o delivery
A ERPPro existe desde 1998 e tem mais de 8.000 clientes ativos. O ERPPro tem delivery próprio. Estas são as peças que ajudam na taxa de entrega:
- Taxa por bairro: você cadastra o valor de cada bairro.
- Cadastro de motoboy: você registra quem faz as entregas.
- Cardápio de delivery com categorias, produtos e adicionais, e tamanhos de pizza.
- Frente de pedido para o atendente lançar o pedido.
- Cupons de desconto e horário de funcionamento.
- Aviso no celular do cliente (push).
- Integração com o iFood: os pedidos chegam no mesmo sistema.
- Cardápio digital: o cliente pode pedir pelo site ou pelo celular, e o pedido chega na loja.
Se a venda é no balcão, veja o sistema PDV com o Caixa Ágil. Para vender também pelo site, conheça a loja virtual e o catálogo digital. Veja ainda todas as funcionalidades e os planos e preços do sistema para lojas.
Passo a passo: configurar a taxa de entrega no ERPPro
- Calcule o custo da entrega de cada região com a fórmula acima.
- Entre no ERPPro e abra a área de delivery.
- Cadastre os bairros que você atende e o valor da taxa de cada um.
- Defina o valor mínimo de pedido de cada bairro (maior nos mais longe) e combine a regra com o atendente.
- Cadastre o motoboy que faz as entregas.
- Monte o cardápio de delivery: categorias, produtos e adicionais.
- Defina o horário de funcionamento e, se quiser, um cupom de desconto.
- Lance um pedido de teste pela frente de pedido e confira se a taxa do bairro apareceu certa.
- Depois de algumas semanas, veja em relatórios e dashboards como estão as vendas e ajuste as taxas.
Perguntas frequentes
O que é taxa de entrega?
É o valor cobrado do cliente para levar o pedido até ele. Ela paga o custo da entrega: moto, tempo do entregador e embalagem.
Como calcular a taxa de entrega?
Some o custo por km vezes os km de ida e volta, o custo do tempo e a embalagem. Depois some margem, impostos e taxa de pagamento. Confirme os impostos com o seu contador.
Taxa fixa ou taxa por bairro: qual é melhor?
Para a maioria das lojas, por bairro. Ela é simples para o cliente e fica mais perto do custo real. A taxa fixa só serve se a área de entrega for pequena e parecida.
O ERPPro tem taxa por bairro?
Sim. No delivery próprio, você cadastra o valor da taxa de cada bairro. Assim o atendente não precisa lembrar de cabeça.
O ERPPro cadastra motoboy?
Sim. Você cadastra o motoboy no delivery próprio. Assim você sabe quem faz as entregas.
Dá para ter pedido mínimo no delivery?
Sim, é uma regra que vale para qualquer loja. Defina o valor de cada bairro e combine com quem atende os pedidos. Use valores maiores nos bairros mais longe.
Quando vale dar frete grátis?
Quando você calculou o custo. Vale acima de um valor de pedido, em bairro perto ou em ação por tempo curto. Nunca sem regra.
Devo cobrar a taxa ou colocar no preço do produto?
Cobrar a taxa separada é mais claro e justo, porque cada bairro custa diferente. Embutir no preço faz quem pega no balcão pagar a entrega de quem recebe em casa.
A taxa de entrega paga imposto?
Depende do seu caso e do seu regime. Confirme com o seu contador. Para a parte de nota fiscal, veja o programa emissor de cupom fiscal.
Posso cobrar mais na chuva ou no horário de pico?
Pode, se você avisar o cliente antes de fechar o pedido. Faça com cuidado, para não perder a venda.
Os pedidos do iFood entram no mesmo sistema?
Sim. O ERPPro recebe os pedidos do iFood, junto com os do delivery próprio. Assim você acompanha tudo em um lugar só.
Como saber se estou tendo prejuízo nas entregas?
Compare o custo médio de cada entrega com a taxa cobrada. Confira também as vendas nos relatórios do sistema.